主页 > 减肥 > 减肥误区 > 正文

吃米饭还可以减肥,您吃对了吗?

2018-10-14 16:24 未知
吃米饭还可以减肥,您吃对了吗?

说到米饭,相信人们都不会陌生,它是我国民众日常的重要主食,尤其是在南方地区。米饭可以为人们提供足量的碳水化合物,是人体能量的主要来源之一,故很多想靠低碳水化合物减肥的人,一般都会减少米饭的摄入,甚至一段时间内一点都不吃。但是,不吃米饭真的可以减肥吗?

据纽约肥胖中心的调查表明,影响体重的最关键因素是热量,而非碳水化合物;其次,如果长期缺乏碳水化合物摄入,身体则会加速消耗体内的蛋白质,以此来产生能量,从而减少了人体内的蛋白质含量,而体内蛋白质的不断减少,会使肌肉组织不断减少,人体消耗热量的能力也就会越来越弱;而同时,碳水化合物是脂肪燃烧的催化剂,缺乏了这一催化剂,脂肪燃烧效率也就越来越低。因此,不吃米饭并非是减肥的明智选择。但是,因为米饭内所含的热量确实不低,这让很多人对米饭都情不自禁的会抱有敬而远之的态度。那么,怎么样才能既可以放心吃米饭又能做到减肥呢?其实只要在米饭中加点其他物质就可以做到。

糙米、黑米

糙米中所含的膳食纤维与胆固醇结合,可促进胆固醇的排出,从而帮助高血脂症患者降低血脂;而其中的膳食纤维又可加速肠道蠕动,预防便秘和肠癌。黑米中的B族维生素含量是普通大米的4倍左右,维生素B群里的B1、B2、B6和B12都能够促进脂肪、蛋白质和糖类的代谢,具有燃烧脂肪、避免脂肪囤积的功效。故,在米饭中添加适量的糙米和黑米,既能增加米饭的营养价值,又能增强米饭的饱腹感,以达到减肥效果更佳。

高纤维蔬菜

蔬菜热量低而且含膳食纤维素,饱腹感好,营养丰富。在米饭中加入一些蔬菜不仅能够丰富米饭的口感,还能增加米饭的营养,并增强减肥效果。